| Vindplaats: | B 4.114 |
| Titel: | Soja Sonee |
| Auteur: | |
| Samenvatting: | Via allerlei razend komplex geworden wegen, komt vandaag de dag (1981!) het voedsel op (de westerse) tafel. Wat in plastic, blik of aluminiumfolie bij ons in de supermarkt ligt, heeft eens ergens ter wereld kakelvers rondgestapt of regenfris op de akker gestaan. Maar waar? En hoe het in de winkel kwam? Waarmee is het gefokt, gekweekt of samengesteld? En wat zijn daarvan de gevolgen voor de hongerigen der aarde? En voor milieu en energie?
De samenstellers van de brochure 'Soja Sonee' hebben gezien de ingewikkeldheid van het huidige voedsel-produktie, -transport-konsumptie-systeem besloten , om aan de hand van één produkt te laten zien hoe ontwikkelingen rond voedsel op gang komen en wat daarvan de gevolgen zijn. Soja is daarbij een voorbeeld bij uitstek. Omdat het een veelbelovend nieuw produkt is, dat overal voor gebruikt wordt en dat in toenemende mate in de derde wereld (Brazilië) wordt geproduceerd. In de brochure wordt de weg van zaaien (daar) tot eten (hier) stap voor stap gevolgd. Aan bod komt: de positie van de kleine Braziliaanse boeren, de landbouwpolitiek in Brazilië, de rol van transnationale bedrijven bij de verwerking van soja en soja als nieuw wonderstopmiddel in de levensmiddelenindustrie.
Konsument, let op uw zaak en vergeet daarbij de belangen van de derde-wereld-bewoners niet! |
| Redactie: | |
| Uitgever: | Solidaridad, Ver. Milieudefensie |
| Jaar van uitgave: | 1981 |
| Taal: | Nederlands |
| Aantal aanwezig: | 1 |
| ISBN/ISSN: | |
| Editie: | |
| Ondertitel: | Soja produktie op grote schaal: De gevolgen voor arme boeren in Brazilië en voor ons. |
| Foto's: | |
| Opmerkingen: | Illustraties: Len Munnik. Er staan figuren in en een kaartje van Brazilië. |
| Aantal pagina's: | 76 |
| Serie: | |
| Trefwoorden: | soja, Unilever, Anderson Clayton, Bunge en Born, Brazilië, boeren, volksverhuizing, vlees, veevoer, huisdieren, zuivel, brood en bakkerswaren, |